Granny Smith

Granny Smith, gevrek, beyaz meyve etli, ekşimsi tadı olan, sert ve sulu bir elma türüdür.

Yüksek verimli olan Granny Smith iri büyüklükte bir elma türüdür.

Ayrıca kabuğu kalın ve lensitillidir.

Kasım ayının ilk haftalarında dalından satışa sunulabilmektedir. Yine Mart ayına kadar soğuk hava depolarında muhafaza edilir. Aynı zamanda kontrollü soğuk atmosfer depolarında 12 ay gibi uzun bir süre boyunca ilk günkü tazeliği koruyabilmektedir.